заказы на любой вкус и бюджет
От 1 порции до целой компании
Показаны все результаты (12)
-
Пхали из красной фасоли
Ароматная закуска из толченой фасоли с орехами, чесноком, зеленью, специями (грузинская кухня). 400 г.
-
Фаршированные грибы
Шляпки шампиньонов и портобелло, фаршированные сыром, чесноком и зеленью. 8 шт.
-
Рулетики из баклажанов
По мотивам грузинской и армянской кухни. Баклажанные рулетики с чесночно-ореховой или с сырной начинкой. 6 шт.
-
Кружочки баклажанов
Авторский вариант известной южной закуски: печеные или жареные на гриле баклажаны с орехами или сыром, зеленью, чесноком и каплей майонеза. 6-7 шт.
-
Баклажаны с тхиной
Авторский вариант популярной израильской закуски. 500 г.
-
Аджабсандал
Знаменитое блюдо грузинской и армянской кухни. Острая ароматная закуска из печёных баклажанов, болгарского перца, томатов, заправленных луком, зеленью, чесноком, специями 0.5 л. (400 г)
-
Сельдь под шубой
Традиционный советский праздничный салат. 1,3 кг
-
Индейка с черносливом
Индюшачья грудка, томленая с черносливом и приправами. 400 г.
-
Блины с семгой
Блины, начиненные малосольным лососем. Возможен вариант парве (на миндальном молоке). 20 трубочек (10 блинов).
-
Форшмак
Классическое ашкеназское блюдо из крупно-рубленной сельди с добавлением яиц, лука, зеленых яблок. 500 г
-
А также (другие закуски)
Хумус; малосольные помидоры, перцы, баклажаны; блины с различными начинками; баклажаны под соусом; запеченная говядина и индейка и другие острые и сладкие овощные и мясные закуски — спрашивайте!
-
Малосольные огурцы
Традиционная русская закуска с сильным израильским акцентом. Хрустящие и ароматные малосольные огурчики — непременная часть праздничного застолья. 1 л (600 г + 150 г рассола)
Показаны все результаты (12)
-
Грибной суп
Шампиньоны / портобелло, перловка, лук, картофель. 1 л.
-
Фасолевый суп
Красная или пестрая фасоль, лук, картофель, специи. 1 л.
-
Суп-пюре из зеленого горошка
Необыкновенно красивый ярко-зеленый суп из молодого горошка, зелени, сладкого перца и еще нескольких компонентов. 1 л.
-
Тыквенный суп-пюре
Тыква, перцы, морковь, кабачки, лук, зелень, чеснок, специи. 1 л.
-
Борщ
Адаптированный вариант классического блюда. Несколько вариантов, в том числе веганский и вегетарианский (-5 шекелей). 1 л.
-
Щи из свежей капусты
Адаптированный вариант русской классики. 1 л.
-
Суп из цветной капусты
Кабачки, морковь, цветная капуста, перцы, лук. 1 л.
-
Овощной суп
Изумительное сочетание свежих сезонных овощей и зелени. Всегда разный, но неизменно нежный и ароматный. 1 л.
-
Бульон с фрикадельками
Курица, индейка или говядина, лук, картофель, морковь. 1 л.
-
Куриный (или индейский) суп
Суп, совмещающий и развивающий традиции израильской и ашкеназской кухни. 1 л.
-
Фасолевый суп (мясной)
Говядина, красная или пестрая фасоль, морковь, картофель, специи. 1 л.
-
Свекольник
Летний холодный суп на свекольном бульоне с зеленым луком, огурцами, яйцом, зеленью, сметаной.
Показаны все результаты (6)
-
А также (еще блюда из говядины )
Тушеная, жареная и запеченная говядина с овощами, с фасолью, с вином, с грибами, с тыквой; вариации на темы чолнта, хашламы, араиса и многое другое — спрашивайте!
-
Мясо с черносливом
Говядина, томленая с черносливом и специями. 0,5 кг
-
Котлеты / кебабы из говядины
Сочные говяжьи котлетки с зеленью. И ни капли хлеба! 7 шт. Возможен вариант добавления баранины (+5 шекелей)
-
Плов с говядиной
Вариация на тему среднеазиатского плова (киргизский вариант). 0,8 кг (1 л)
-
Жаркое по-деревенски
Сочная и чрезвычайно мягкая говядина с картофелем, грибами и овощами. 0,5 кг
-
Фаршированные перцы
Перцы, фаршированные мясным фаршем и рисом. 4 шт. (возможен вариант с фаршем из птицы)
Показаны все результаты (12)
-
Ароматный рис
Ароматный и очень красивый рис (жасмин или басмати) с луком, морковью, специями. 800 г
-
Киноа с грибами
Смесь красного и белого киноа, заправленная шампиньонами и портобелло. 1 л (800 г)
-
Плов с грибами
Вариация на тему среднеазиатского плова с шампиньонами и портобелло. 1 л (800 г.)
-
Плов с овощами
Веганская вариация на тему среднеазиатского плова. 1 л (800 г)
-
Зеленая фасоль
Тушеные стручки свежей фасоли с добавлением помидоров, зелени, лука, моркови и др. 1 л (700 г)
-
Печеные овощи
Запеченные перцы, баклажаны, цукини, морковь и др. Рекомендуются в качестве гарнира или со сметанным соусом. 1 л. (около 600 г.).
-
Овощное рагу
Баклажаны, перцы, кабачки, морковь, лук, помидоры, чеснок, зелень, специи. 1 л. (около 600 г)
-
Рататуй
Баклажаны, перцы, кабачки, морковь, лук, помидоры, чеснок, зелень, специи. 1 л. (около 600 г)
-
Цветная капуста
Цветная капуста, обжаренная в кляре либо в яйце и сухарях со специями. 1 л (около 500 г)
-
Печеный картофель
Картофель, запеченный со специями. 1 л. (2-3 порции)
-
Печеный картофель-бэби
Картофель-бэби, запеченный со специями. 1 л. (600 г)
-
Картофельное пюре
Нежное, воздушное пюре с молоком и сливочным маслом. 1 л (3-4 порции)
Показаны все результаты (12)
-
Салат киноа
Сытный и легкий диетический салат из смеси красного и белого кино с клюквой, свежими огурчиками, травами (мята, базилик, петрушка, кинза) и специальной заправкой 400 г.
-
Лобио
Пряное и ароматное блюдо из пестрой или красной фасоли с орехами, чесноком, зеленью (по мотивам грузинской кухни). 400 г.
-
Салат «Оливье»
Традиционное праздничное блюдо советской кухни в авторской редакции. Возможны также варианты с лососем (+5 шекелей), вегетарианский и веганский (-5 шекелей). 400 г.
-
Свекольный салат
Свекла, чернослив, курага, орехи, чеснок, майонез. 250 г.
-
Острый морковный салат
Морковь, чеснок, зелень, специи. 0.5 л. (около 400 г)
-
Салат из кольраби «Марина»
Авторский салат с нотками волжской кухни. Кольраби, редис, болгарский перец, огурец, фенхель, морковь, укроп, силан, соевый соус, специи, приправы. 300 г.
-
Салат из индейки
Сытный салат из запеченной в специях грудки индейки с добавлением красных и желтых перцев, лука, морковки, свежих и соленых огурцов, зелени. 400 г.
-
Салат из языка с грибами
Фирменный салат из говяжьего языка с грибами и маринованными огурцами. 400 г.
-
Грибной салат
Нежный салат из шампиньонов и портобелло с сыром и чесноком. 250 г. Возможен веганский вариант.
-
Салат из фасоли с сыром
Оригинальный салат из белой фасоли с сыром, приправленной сухариками, чесноком, зеленью, специями и каплей майонеза. 300 г
-
А также (еще салаты и салатики)
Острые и сладкие овощные и мясные салаты по мотивам русской, корейской, советской и др. кухни в авторской интеррретации спрашивайте!
-
Салат из баклажанов
Оригинальный салат из печеных баклажанов с болгарским перцем, морковью, луком, зеленью и др. 0.5 л. (около 400 г)
Показаны все результаты (8)
-
Медальоны из индейки
Сочные медальоны из индюшачьей грудки, обжаренные а сухарях с большим количеством специй. 500 г.
-
Котлеты из птицы
Куриный и (или) индюшачий фарш, зелень, приправы. Жареные (рекомендуется) или запеченные. 5 шт.
-
Куриные ножки в меду
Куриные ножки без шкурки, запеченные в медово-горчичном соусе. 3 шт.
-
Плов с курицей
Вариация на тему среднеазиатского плова (киргизский вариант) с традиционной для еврейской кухни курицей, подготовленной в специях по особому рецепту. 800 г.
-
Фаршированная курица
Курица, томленая в волшебном горшочке с черносливом, фруктами, травами и приправами. На 5-6 человек. Около 2,5 кг
-
А также (еще блюда из птицы )
Тушеные, жареные и пареные цыплята, в том числе тапака, во фритюре и гриль, фаршированные черносливом или грибами куриные бедрышки и бедро индейки, ножки, бедрыщки, плечики в чесночном соусе, с овощами или с грибами, плескавица из индейки или из курицы и многое другое — спрашивайте!
-
Куриные или индейские шницели
Традиционные, но необыкновенно сочные и ароматные шницели из курицы или индейки, выдержанные в специях и обжаренные в сухарях. Возможен диетический вариант. 300 г.
-
Котлеты из птицы с грибами
Котлеты из курицы и (или) индейки, которым портобелло и шампиньоны придают особенно изысканный вкус. 6 шт.,