אוכל אמיתי. בלי לחץ. עם אהבה
מציגים את כל 3 התוצאות
-

מדריך: בשר עם ירקות וגרסאותיו
0₪ הוספה לסלבנוסף למנת הבשר עם שזיפים המוצגת בקטגוריית "חם", אנו יכולים להציע לכם עוד מגוון מנות ממסורות קולינריות שונות. בין היתר — תבשיל כפרי (או בסגנון חקלאי) על סוגיו השונים, חשלאמה, וריאציות שונות של צ'אנאח, צ'ולנט בעיבוד מודרני, בשר עם פטריות ועוד.
שלושה דברים מאחדים את כל המנות השונות הללו: ראשית, מדובר בבקר רך במיוחד ועסיסי, שהתבשל במשך זמן רב, בדרך כלל בתוך סיר חרס יחד עם ירקות (נדבר על ההרכב ועל כמה פרטים נוספים בטלפון או בוואטסאפ), ואינו זקוק לתוספת. שנית, הוא מוכן באהבה ובשפע של תבלינים ו/או עשבים ותערובות תיבול. ומכאן נובע הדבר השלישי: בהחלט כדאי לטעום אותו!
-

מדריך: פילאפים
0₪ הוספה לסלמ меню יש שני סוגי פילאף — בשרי (בקטגוריית «Горячее») וטבעוני/פרווה (בקטגוריית «Овощи и гарниры»). אפשר להכין עם אורז מלא או חום לפי בקשה. מומלץ לציין אילו ירקות אתם אוהבים או לא אוהבים. בפילאפים בשריים אפשר לבחור בין בקר לעוף (הודו — לפי הזמנה מיוחדת).
-

מדריך: קציצות, קבבים וכדורי בשר
0₪ הוספה לסלמגוון רחב של מנות מבשר טחון: בקר, בקר עם כבש, עוף או הודו. אפשר להכין מטוגן, אפוי, על הגריל, במנגל או ברוטב עגבניות. ללא פירורי לחם — עקרון יסוד. אפשר להוסיף אורז לתערובת (לקבלת קציצות ברוטב) או פטריות (בעוף/דג). הצורה והגודל — לפי בקשה.
מציגים את כל 9 התוצאות
-
מבצע!

חצילים עם אגוזים (אצביצ'לי)
המחיר המקורי היה: 55₪.45₪המחיר הנוכחי הוא: 45₪. הוספה לסלמנה פתיחה מקסימה בהשראת סלט גאורגי נפלא "אצביצ'לי". 0.25 ל' (260 ג')
-

לוביה Georgian-style beans salad
45₪ הוספה לסלסלט שעועית גרוזיני מתובל עם בצל מקורמל אגוזי מלך ושום. חצי ליטר
-

פאלי Phali (mashed beans)
50₪ הוספה לסלפירה שעועית בסגנון גרוזיני עם אגוזים, שום ועשבי תבול. חצי ליטר
-

פטריות ממולאות (חלבי) Stuffed mushrooms
45₪ הוספה לסלכיפות פטריות אפויות ממולאות בגבינה, שום, ונגיעה של מיונז. 0.5 ל
-

גלילי חצילים ואגוזים Eggplant rolls with nuts
55₪ הוספה לסלבהשראת המטבח הגרוזיני חצילים ממולאים באגוזי מלך, שום, עשבי תבול, ונגיעת מיונז. 6
-

מטבל חצילים Eggplant dip
45₪ הוספה לסלחצילים בטחינה, עלים ותבלינים, גירסה ייחודית למטבל הישראלי. חצי ליטר
-

בליני עם סלמון Bliny with salmon (milky)
95₪ הוספה לסלפנקייק מסורתי רוסי ממולא בסלמון מומלח ביתית
-
מבצע!

פורשמק
המחיר המקורי היה: 45₪.40₪המחיר הנוכחי הוא: 40₪. הוספה לסלמאכל אשכנזי קלאסי מהרינג קצוץ עם ביצים, בצל ותפוחים ירוקים.
-

הודו בדבש או בסילאן Honey turkey
85₪ הוספה לסלחזה עוף הודו ברוטב מיוחד של דבש וחרדל. 0.5 ק"ג
מציגים את כל 11 התוצאות
-

קבבים הודו ועוף Chicken / turkey kebabs
75₪ הוספה לסלמטוגן או בתנור, ממולא בעשבי תיבול. 7
-

Turkey thighs stuffed with prunes
105₪ הוספה לסלTurkey thigh without bones stuffed with prunes and spices. 0.5 kg. Delicious hot or cold
-

פילף חודו או עוף Turkey or chicken plow
95₪ הוספה לסלשראת הריזוטו, האשפלו והעוף המסורתי. 1 ליתר
-

בקר ושזיפים Beef with prunes
95₪ הוספה לסלבשר רך אפוי עם שזיפים מיובשים, גזר, בצל ותבלינים
-

קבבים בקר Kebabs/meatballs
85₪ הוספה לסלמטוגן או אפוי ממולא בעשבי תבול. 0.5 ק"ג
-

קבבים דג
85₪ הוספה לסל -
מבצע!

קבבים דג בפטריות
המחיר המקורי היה: 85₪.80₪המחיר הנוכחי הוא: 80₪. הוספה לסל -

קבבים ופטריות Kebabs with mushrooms
80₪ הוספה לסלקבב עוף והודו ממולא בפטריות ועשבי תבול. 7
-

פילאף אורז עם בקר
110₪ הוספה לסלוריאציה על פלוב מרכז־אסייתי.
-

פלפלים ממולאים Stuffed peppers
75₪ הוספה לסל4 פלפלים ממולאים בבקר ובאורז .
-

בקר מבושל Beef Stew
85₪ הוספה לסלבשר רך, תפוחי אדמה, ירקות, ועלים
מציגים את כל 11 התוצאות
-

Jacket Potato | תפוח אדמה מוקרם
75₪ הוספה לסלתפוח אדמה אפוי במילוי גבינות ופטריות, פריך מבחוץ ונימוח מבפנים. דרך נפלאה לגוון את התפריט הצמחוני )ולא
רק ) -
מבצע!

פשטידות
המחיר המקורי היה: 75₪.70₪המחיר הנוכחי הוא: 70₪. הוספה לסלפרוה או חלבי. 1.2 קג
-

אורז צהוב אוזבקי
50₪ הוספה לסלבעקבות המסורת המרכז אסייתית אורז בשלל גווני התבלינים
-

פלוב ירקות
65₪ הוספה לסלגרסה טבעונית בהשראת המטבח המרכז-אסיאתי
-

קינאוה עם פטריות
80₪ הוספה לסל(תערובת קינואה אדומה ולבנה עם פטריות שמפיניון ופורטובלו 1 ליטר 800 גרם
-

פלוב אורז פטריות
75₪ הוספה לסלאורז בסגנון פלוב עם שמפיניונים ופורטובלו.
-

שעועית ירוקה
75₪ הוספה לסלשעועית ירוקה מבושלת עם עגבניות, עשבי תיבול, בצל, גזר ועוד. 1 ליטר (700–750 גרם)
-

אנטיפסטי
65₪ הוספה לסלפלפלים, קישואים, גזר, כרובית, חצילים, בצל, בטטה. 1 ל
-

תבשיל חצילים
70₪ הוספה לסלחצילים מבושלים עם מעט גזר, פלפלים ועגבניות, עם הוספת שום, עשבי תיבול, בצל, תבלינים ותיבולים. תוספת נהדרת או מנה עיקרית בפני עצמה. אולי הדרך הכי יפה להכין חצילים. ליטר אחד (כ־700 גרם)
-

רטטואי Ratatouille
70₪ הוספה לסלמבחר צבעוני של ירקות נימוחים: חצילים, קישואים, פלפל מתוק, גזר ועגבניות, עטופים בעשבי תיבול, שום וירק טרי.
-

תפוח"א אפויים
40₪ הוספה לסלתפוחי אדמה מתובלים אפויים בתנור
מציגים את כל 12 התוצאות
-

סלט קינאוה
45₪ הוספה לסלסלט מזין וקל עם קינאוה אדומה ולבנה, חמוציות, מלפפונים, עשבי תיבול ורוטב מיוחד. 0.5 ליטר (350 גרם)
-

סלט רוסי (בשרי) (Russian-style salad (meaty
55₪ הוספה לסלMinced chicken or turkey, potatoes, carrots, onions, pickles, cucumbers, eggs, spices, mayonnaise, green peas.
-

ויניגרט
45₪ הוספה לסלסלט קלאסי מהמטבח הסובייטי, מלא ויטמינים ואנרגיה טובה. 0.5 ליטר (כ־400 גרם)
-

סלט סלק Beetroot salad
40₪ הוספה לסלסלק קצוץ, שום, שזיפים מיובשים, אגוזים ונגיעה של מיונז. חצי ליטר
-

סלט חודו (בשרי) Turkey salad
50₪ הוספה לסלחזה חודו, בצל מקורמל, גזר, מלפפון חמוץ, תבלינים. חצי ליטר. חצי ליטר (600 גרם)
-

סלט לשון בקר ופטריות (בשרי) Tongue salad (meaty)
60₪ הוספה לסללשון בקר, פטריות, מלפפון חמוץ, תבלינים. חצי ליטר
-

סלט פטריות
45₪ הוספה לסלמפטריות שמפיניון ופורטובלו עם גבינה, ביצים ושום. קיימת גרסה טבעונית. 250 גרם.
-

סלט שעועית לבנה עם עוף/הודו
55₪ הוספה לסלסלט חם של שעועית לימה ענקית עם עוף או הודו אפוי, בצל, גזר ותיבול עשיר. 0.5 ליטר (400 גרם).
-

שעועית לבנה עם גבינה וקרוטונים (חלבי) Beans salad with cheese and croutons
45₪ הוספה לסלשעועית, גבינה, שום, ביצים, קרוטונים. חצי ליטר. יש גם גרסה פרווה
-

סלט חצילים אפויים
45₪ הוספה לסלחצילים אפויים עם פלפל אדום, גזר, בצל ועשבים – סלט ביתי חם קר. 0.5 ליטר (כ 400 גרם).
-

סלט קולרבי Kohlrabi salad
45₪ הוספה לסלבסגנון רוסי, קולרבי בבצל מקורמל. חצי ליטר
-

סלט גזר מתוק Carrots salad
35₪ הוספה לסלגזר קצוץ בשום, אגוזי מלך ונגיעת מיונז. חצי ליטר
מציגים את כל 11 התוצאות
-

פטריות Mushrooms and barley
50₪ הוספה לסלשמפיניון | פורטובלו, גריסים, בצל, גזר, תפוחי אדמה
-

מינאסטרונה (מרק ירקות) Minestrone
45₪ הוספה לסלקישואים, פלפלים, גזר, כרובית ועוד
Wonderful combination of fresh legumes and vegetables, never the same, but always nice and delicious
-

כתום Orange
45₪ הוספה לסלדלעת, קישואים, גזר, פלפל בצל, בטטה
-

מרק אפון ירוק GREEN PEA SOUP
50₪ הוספה לסלExtremely beautiful emerald-green soup, delicious both in winter (hot) and in summer (cold or warm). 1 l
-

מרק כרובית עדין
50₪ הוספה לסלמרק כרובית עדין
-
מבצע!

'בורש Bortsch
המחיר המקורי היה: 50₪.45₪המחיר הנוכחי הוא: 45₪. הוספה לסלעיבוד מודרני למרק הרוסי הקלאסי
Classical ashkenazi dish, meaty or vegan (you choose). We usually cook it Ukrainian style, with white or red beans -

שעועית Beans
50₪ הוספה לסלשעועית אדומה, בצל, גזר, תפוחי אדמה, תבלינים
-

כרוב Cabbage
45₪ הוספה לסלעיבוד מודרני למרק הרוסי הקלאסי
-

מרק שעועית לבן White beans soup
50₪ הוספה לסל. litre 1 Nice and thick vegan soup
-

מרק כדורי בשר Broth with meatballs
55₪ הוספה לסלקציצות בקר, עוף או הודו, גזר, בצל, תפוחי אדמה, תבלינים. 1 לתר
-

שעועית (עם בשר) Beans and beef
55₪ הוספה לסלשעועית אדומה, בקר, בצל, גזר, תפוחי אדמה, תבלינים
כמה זמן להזמין לפני האיסוף?
האם אפשר להזמין שעה-שעתיים לפני האיסוף?
האם אפשר להזמין משהו מיוחד שלא נמצא בתפריט?
היכן האיסוף?
אנחנו ממוקמים בבית הכרם, ירושלים









